In deinem eigenen Revier

Wenn Wald für dich mehr als nur eine Ansammlung von Bäumen ist und du bei dem Wort Landwirtschaft nicht ausschließlich an Trecker denkst, dann bist du hier genau richtig: Die Pflege von Wild- und Forstbeständen, Pflanzenproduktion sowie Recht und Wirtschaft sind nur einige Bereiche dieser Studienrichtung.

Als angehender Agrar- oder Forstwirtschaftler sollten dir Flora und Fauna am Herzen liegen. Ihre Welt ist faszinierend – und alles will korrekt bestimmt sein. Das Auswendiglernen von Fachbegriffen sollte dich also nicht abschrecken, ebenso wenig wie Exkursionen durch Wald und Feld.

Dein Einsatzgebiet ist vielseitig. Häufig wirst du an der Schnittstelle von ökonomischen und ökologischen Aufgaben eingebunden und arbeitest etwa als Landwirt oder Revierförster.

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Agrar- und Forstwissenschaften - der Natur auf der Spur

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Wer sich für ein Studium der Agrar- und Forstwissenschaften entscheidet, der hat meist einen besonderen Bezug zur Natur. Wahrscheinlich bist du gerne im Freien, und das Tragen von Gummistiefeln macht dir nichts aus. Trotzdem wirst du nach dem Studium nicht unbedingt im Wald oder mit Tieren arbeiten. Bei Wiesen, Wäldern und Feldern handelt es sich nämlich um wichtige Ressourcen der Volkswirtschaft. Deine Aufgaben werden wahrscheinlich eher im organisatorischen oder kaufmännischen Bereich liegen. Die Globalisierung der Märkte und der drohende Klimawandel erfordern eine immer professionellere Arbeit an der Natur.

Agrar- und Forstwissenschaftler beschäftigen sich mit ökologischen, technischen, wirtschaftlichen und rechtlichen Fragen rund um die Natur.

Bereits im Studium betrachten sie Ökosysteme oder die Landwirtschaft aus verschiedenen Blickwinkeln. So ist zum Beispiel der Wald nicht nur ein Erholungsraum, sondern dient auch der Rohstofferzeugung und hat eine wichtige Funktion für das ökologische Gleichgewicht. Grundvoraussetzung für ein erfolgreiches Studium ist naturwissenschaftliches Interesse. Insbesondere im Bereich Biologie solltest du schon gute Kenntnisse mitbringen. Ebenso geht es darum, betriebswirtschaftliche Zusammenhänge zu verstehen. Und auch technische Themen spielen eine Rolle. Hiermit haben vor allem Studenten im Bereich Holz- und Forstwirtschaft zu tun. Im Berufsalltag musst du in vielen Fällen körperlich belastbar sein, zum Beispiel als Weinbauer. Du übernimmst gerne Verantwortung für konkrete Projekte und bist ein Organisationstalent? Dann bringst du wichtige persönliche Stärken mit.

Agrar- und Forstwissenschaftler arbeiten nach dem Studium fast immer in Leitungsfunktionen.

Die beruflichen Möglichkeiten sind vielfältig. Sie reichen je nach Ausbildung vom Forstverwalter über den Landwirt bis hin zum Gartenarchitekten. Die meisten Absolventen arbeiten in der Lebensmittel- und Tiernahrungsproduktion oder im Agrarhandel. Andere managen und organisieren Arbeitsabläufe in landwirtschaftlichen Produktionsbetrieben. Einer der wichtigsten Arbeitgeber ist der öffentliche Dienst, zum Beispiel die Umweltverwaltung. Auch bei Landwirtschafts- und Verbraucherschutzverbänden finden sich studierte Agrar- und Forstwissenschaftler. Die Berufsaussichten sind trotz leerer Staatskassen weiterhin gut. Das liegt vor allem an der geringen Zahl der Absolventen: Nur 1 Prozent der Studenten entscheidet sich überhaupt für diese Studienrichtung.

Typische Studienfächer sind Forstwirtschaft, Gartenbauwissenschaft, Holzwirtschaft, Landschaftsarchitektur, Molkereitechnik, Weinbau oder Agrarwirtschaft.

Einen großen Teil des Stundenplans machen naturwissenschaftliche Fächer wie Chemie und Physik oder angewandte Mathematik aus. Zum fachspezifischen Curriculum gehören neben Zoologie und Botanik Fächer wie Bodenkunde und Meteorologie. Fast immer sind wirtschaftswissenschaftliche Aspekte ein bedeutender Bestandteil des Studiums.